Manos Andinas - Pinot Noir

Pequeñas producciones de vino hechas de una selección de cultivadores que realmente se destacan por su claro respeto por su terroirs únicos. Estos productores han estado practicando la vitivinicultura sustentable de generación en generación y haciendo la mayor parte del trabajo a mano, de ahí el nombre MANOS ANDINAS.

El valle de Casablanca en donde se encuentran las parras de un pequeño productor, que por años se ha dedicado junto a su familia al cultivo de uvas, desde donde proviene este exclusivo Pinot Noir.

Para este vino, cada cuartel es cuidadosamente seleccionado. Nuestro objetivo para este vino, fue lograr un Pinot Noir honesto, característico de clima frio costero, con muy poca manipulación , lleno de carácter e identidad y que verdaderamente represente su origen y terroir.

Nuestra filosofía detrás de la elaboración de este vino es mantener su perfil desde su origen , con el fin de rescatar el carácter de cada componente, representando su terroir y la variedad de la mejor manera posible. Las uvas son cosechadas a mano por trabajadores locales y sus familias; el proceso de elaboración del vino es simple y con una mínima intervención.